🎦 Sambal Terung balado – Versi lebih sihat - pakdin.my

Setiap kali saya memasak sambal terung balado, saya mesti pastikan ada nasi untuk dimakan bersamanya 🙂

APA ITU BALADO?

Balado adalah sejenis sambal Indonesia yang berasal dari Sumatera Barat, tepatnya masakan Padang.  Ia pada asasnya adalah cili merah yang dikisar dengan bawang merah, bawang putih, herba seperti daun salam, daun limau purut, jus limau nipis, tomato dalam jumlah minyak yang banyak yang menjadikan balado kelihatan berkilat dan menyelerakan.

PELBAGAI MASAKAN BALADO

Anda boleh membuat pelbagai resepi balado daripada apa-apa sahaja. Ada balado udang, balado telur, balado sotong, balado ayam, balado ikan…anda faham intinya!  And then, of course, balado terung ni atau sambal terong balado.

APA JENIS TERUNG YANG DIGUNAKAN DALAM RESEPI INI

Apa sahaja terung. Terung ungu (terung panjang ungu) lebih digemari.  Tetapi terung kulit yang lebih tebal dan warna yang lebih gelap juga boleh digunakan untuk resipi ini.  Rasanya hampir sama.

CARA MEMILIH TERUNG

1. Pilih saiz yang lebih kecil

Terung yang lebih besar cenderung berasa pahit dan mempunyai lebih banyak biji

2. Bentuk

Terung bentuk yang lebih panjang mempunyai “jus” yang lebih sedikit berbanding dengan bentuk yang lebih bulat.  Ia sesuai digunakan untuk sambal terong balado

3. Penampilan fizikal

Pastikan terung tidak mempunyai sebarang lebam atau luka pada kulit luar.

BAGAIMANA MENGELAKKAN TERUNG MENJADI HITAM SELEPAS DIPOTONG

Sebaik sahaja bahagian dalam terdedah kepada udara, ia akan teroksida dan bertukar menjadi coklat jika anda membiarkannya di udara terbuka terlalu lama.  Untuk mengelakkan ini anda boleh menyediakan periuk berisi air dengan mencampurkan 1 sudu teh garam.  Letakkan terung yang dipotong di dalam air dan ini akan membantu mencegah atau melambatkan perubahan warna.

MEMASAK TERUNG MENGGUNAKAN PERIUK TEKANAN (KUKUS) JAUH LEBIH BAIK DARIPADA MENGGORENG.

Terung mentah mempunyai tekstur seperti span.  Rasanya biasa sahaja dan menyerap hampir apa sahaja yang anda masak bersamanya. Terung terasa enak apabila ia lembut dan hampir lembek.  Secara tradisinya, sambal terong balado dibuat dengan menggoreng kepingan terung dan disiram dengan balado.  Bolehkah anda bayangkan semua minyak yang diserap oleh terung?  terlalu berminyak!!  Periuk tekanan memasak terung untuk mencapai kelembutan yang sama tanpa memerlukan minyak.

Sekarang, pastikan anda memasak nasi untuk dimakan bersama sambal terong balado kerana anda memerlukannya untuk dimakan bersama balado yang lazat itu.  Terdapat satu lagi resipi terung kegemaran saya yang dipanggil Sambal Terong Bakar (Terung Bakar dengan Sambal) yang mungkin anda juga suka

Sambal Terong Balado Mudah (Terung dengan Sambal) – Versi lebih sihat

MASA PERSEDIAAN 15 MINIT

MASA MASAK 20 MINIT

BAHAN-BAHAN

500 gr terung ungu panjang atau boleh guna jenis ungu gelap

Sambal balado:

100 gr cili merah lihat nota

100 gr bawang merah dikupas

2 ulas bawang putih dikupas

1 tomato besar dibelah empat

1 sudu besar minyak masak

Aromatik:

3 helai daun limau purut koyakkan tepi untuk keluarkan rasa

perasa:

1 sudu kecil garam atau lebih secukup rasa

1 biji limau nipis

CARA MEMBUAT

Sediakan terung:

Bilas kulit terung hingga bersih dengan air.  Tepuk kering.  Potong batang.  Belah dua dan kemudian potong kira-kira 3 inci.  Pastikan anda memotongnya kepada saiz yang lebih kurang sama supaya ia masak dengan sekata.  Jika anda tidak memasak terung dengan segera, letakkan terung yang telah dipotong ke dalam periuk air bersama garam untuk mengelakkannya daripada menjadi hitam semasa anda memotong selebihnya.

Memasak terung menggunakan periuk tekanan:

Tuangkan 1 cawan air ke dalam periuk.  Susun terung dalam pengukus sayuran yang boleh dilipat yang boleh dimuatkan di dalam periuk.  Tutup penutup dan putar injap pelepas stim dan tetapkan pemasa kepada 3 minit

Selepas 3 minit padamkan api, tunggu 5 minit dan kemudian lepaskan tekanan sepenuhnya.

Jika memilih untuk membakar/membakar terung dalam ketuhar:

Panaskan ketuhar pada 400 F (210 C).  Lapik loyang dengan aluminium foil.  Letakkan kepingan terung di atas loyang.  Anda mungkin perlu menggosok dengan sedikit minyak untuk hasil yang lebih baik.  Bakar selama kira-kira 15 minit atau sehingga empuk.

Sediakan sambal balado semasa terung masak:

Letakkan semua bahan sambal balado dalam pemproses makanan atau gunakan pengisar.

Panaskan kuali besar dan tuangkan bahan sambal bersama bahan aromatik.  Tumis selama kira-kira 5 minit dan kemudian masukkan bahan perasa.  Kacau terus untuk mengelakkan sambal hangus. Kemudian tambahkan garam.

Gaulkan semuanya bersama-sama:

Apabila terung sudah masak, masukkan kepingan terung ke dalam kuali dan kacau sebati semuanya.  Pindahkan ke dalam pinggan hidangan dan hidangkan segera.

NOTA

Jika anda tidak menemui lada cayenne segar (cabe keriting), boleh menggantikan dengan Chile de Arbol atau Guajillo kering.  Hanya rendam dalam air sehingga lembut dan kemudian teruskan dengan resipi

BACA juga:

 

Thailand mencatatkan lebih 30 juta pelancong asing sehingga pertengahan November menjana RM183.6 bilion

Thailand merekodkan lebih 30.56 juta pelancong asing sehingga pertengahan November, meningkat 29 peratus berbanding tahun sebelumnya, di landasan untuk memenuhi sasaran setahun penuh 36.7 juta pelancong asing, menurut data rasmi pada hari Selasa 19 November 2024.

Festival Makanan Halal di Pattaya mempamerkan hidangan kulinari

Bersedia untuk menikmati pengalaman yang menyelerakan di Pesta Makanan Halal yang berlangsung pada 9-10 November 2024, di Masjid Nurul Yakin di Ban Nern Plub Wan

Thailand dinobatkan Travel + Leisure Destination Tahun 2025

Pihak Berkuasa Pelancongan Thailand (TAT) dengan sukacitanya mengumumkan bahawa Thailand telah dinobatkan sebagai Destinasi Tahun 2025 Travel + Leisure.

Lonjakan pelancong sempena Hari Kebangsaan Malaysia meningkatkan ekonomi selatan Thai

Lonjakan pelancong ke wilayah selatan Thailand semasa Hari Kebangsaan Malaysia, yang dikenali sebagai Hari Merdeka, dijangka menyumbang kira-kira 100 juta baht kepada ekonomi tempatan.

Resipi terung sambal bilis memang kena dengan tekak Melayu

Bukan sahaja kena dengan 'tekak Melayu', malah hidangan ini sudah memadai sekiranya dimakan bersama nasi putih panas-panas dan kicap. BACA seterusnya di: https://pakdin.my/166186

Tukar hidangan nasi dengan Mi Kari – D’Famous Zul Mee Kari

Berikan sedikit kelainan dalam menu harian hari ini. Selain...

30 jenis lauk enak, makan bersama tepi sawah

KUALA NERUS — Jika usahawan lain sedang berkira-kira tentang...

Daging Salai Serai

Kepada peminat gulai, lauk daging gulai serai ini mungkin...

VIDEO: Tiga wilayah selatan Thailand dilanda banjir, hujan lebat berterusan lima hari

Tiga wilayah di selatan Thailand iaitu Pattani, Yala dan Narathiwat, dilanda banjir selepas hujan lebat berterusan selama lima hari.

VIDEO: Soalan Mengenai Tindakan AGC dalam Kes Najib dan Irwan Yang Diberi DNAA

Bersih, Muda, C4, dan bekas timbalan menteri undang-undang Mohamed Hanipa Maidin telah menyuarakan kebimbangan mengenai tindakan peguam negara selepas keputusan mahkamah memberikan pelepasan tanpa pembebasan (DNAA) kepada Najib Abdul Razak dan Mohd Irwan Serigar Abdullah.

Hujan lebat menyebabkan banjir teruk di Songkhla, jalan raya ditutup

Thailand: Hujan yang berterusan telah melanda daerah ini secara berterusan, tanpa ada tanda-tanda akan reda. Keadaan menjadi sangat kritikal di kawasan seperti persimpangan Ko Yo, Baan Kuan Hin dan Baan Bang Dan, di mana air banjir telah menghalang laluan kenderaan kecil.

[VIDEO] SRT menangguhkan perkhidmatan di Wilayah Selatan apabila landasan kereta api ditenggelami air

SONGKHLA, Thailand: Kereta Api Negeri Thailand (SRT) melaraskan semula jadual perjalanannya di Laluan Selatan pada hari Rabu 28 November 2024 akibat banjir teruk.

[VIDEO] 16 maut dan 6 hilang akibat tanah runtuh dan banjir di Sumatera Indonesia

Pasukan penyelamat di Indonesia menemui 16 mayat di bawah bertan-tan lumpur dan batu atau yang dihanyutkan dalam banjir kilat yang melanda perkampungan lereng gunung di Pulau Sumatera.

VIDEO: Najib, Irwan dilepas tanpa bebas tuduhan IPIC

Bekas perdana menteri, Najib Razak dan bekas ketua setiausaha Perbendaharaan, Mohd Irwan Serigar Abdullah dilepas tanpa dibebaskan (DNAA) dalam kes International Petroleum Investment Company (IPIC).

MKT UMNO tarik semula penggantungan Tajuddin serta-merta

Majlis Kerja Tertinggi (MKT) UMNO yang bermesyuarat malam ini memutuskan secara sebulat suara untuk melepaskan dan menarik semula penggantungan keahlian Datuk Seri Tajuddin Abdul Rahman sebagai ahli UMNO berkuat kuasa serta-merta. Keputusan ini dibuat selaras dengan peruntukan Fasal 10.6 dan Fasal 5.3 Perlembagaan UMNO.

Delusi, amnesia penyakit perlu dijauhi BN untuk menang PRU16

Barisan Nasional (BN) perlu menghindari beberapa ‘penyakit’ termasuk delusi dengan dibual khayalan sekiranya parti itu mahu kembali menawan hati rakyat pada Pilihan Raya Umum ke-16

Popular

01:00:37

[Video] Apa motif Mahathir & Guan Eng buat pinjaman Bon Samurai sedangkan ekonomi negara disahkan kukuh?

Menteri kewangan Tengku Zafrul buat kenyataan bahawa kerajaan tak...

Kos pengeluaran arang batu turun, tarif elektrik dijangka lebih rendah

Tenaga Nasional Bhd (TNB) menjangkakan kemungkinan berlakunya penurunan kecil...

PROTON terus catat jualan memberangsangkan

Proton Holdings Bhd (PROTON) menjual sebanyak 11,378 unit kenderaan...

Covid-19: Masa sesuai kaji semula dasar pelaburan negara

Ini merupakan masa yang sesuai untuk Malaysia membuat pertimbangan...

China akan beli 1.7 juta tan minyak sawit Malaysia sehingga 2023

China menyatakan komitmennya untuk membeli 1.7 juta tan minyak...

Belanjawan perlu menyokong pemulihan: BNM

Belanjawan 2021, yang akan dibentangkan pada 6 November ini,...

Video dan SD: Hubungan semburit Anwar Ibrahim dan Aidil Azim @ Raja Goyang terbongkar

Terbongkar rahsia hubungan songsang semburit Anwar Ibrahim dengan Aidil...

Eksport getah asli negara meningkat

Sarung tangan getah adalah item eksport utama dengan nilai eksport meningkat sebanyak 14.0 peratus daripada RM2.78 billion pada Jun 2020 kepada RM3.17 billion pada Julai 2020, kata Ketua Perangkawan, Datuk Seri Dr Mohd Uzir Mahidin dalam satu kenyataan, hari ini.

BELANJAWAN 2021: Elaun Sara Hidup Nelayan yg dipotong PH dikembalikan kepada RM300

Kerajaan mengumumkan elaun sara hidup nelayan akan dinaikkan daripada...

Tiada pengarah, kakitangan Sapura Energy disiasat di Brazil

Sapura Energy Bhd menjelaskan tiada pengarah atau kakitangannya disiasat...

[Video] Covid-19: Hutang Negara jauh lebih tinggi semasa PH tetapi tiada pakej perihatin rakyat

Selain membuktikan kadar pinjaman PH adalah jauh lagi tinggi, ini bermakna kerajaan PN masih ada ruang untuk meminjam bagi menambah bantuan Covid dan untuk merangsangkan ekonomi bila diperlukan.

BNM ada ruang turunkan lagi kadar faedah

Bank Negara Malaysia (BNM) masih mempunyai ruang untuk sekali...

Topik

[VIDEO] Kes Zayn Rayyan: Tindakan polis berdasarkan perundangan

Penolakan permohonan peguam untuk bertemu atau berkomunikasi dengan ibu bapa Zayn Rayyan Abdul Matiin ketika direman diputuskan mengikut peruntukan undang-undang.

[VIDEO] Datuk, nenek sebelah bapa Zayn Rayyan ditahan polis

Datuk dan nenek sebelah bapa kepada kanak-kanak austime, Zayn Rayyan Abdul Matiin, yang ditemui mati dibunuh pada 6 Disember lalu, ditahan polis petang ini.

[VIDEO] Kes Zayn Rayyan: Peguam bantah tindakan polis cuba rekod pengakuan ibu di mahkamah

“Ibu Zayn Rayyan tidak buat sebarang pengakuan bersalah di Mahkamah Majistret di sini pada Rabu, tetapi dia hanya merekodkan keterangan berhubung kejadian yang berlaku,” kata peguam, Mahmud Jumaat.

[VIDEO] Ibu Zayn Rayyan dibawa ke rumah, ‘lakon semula’ kejadian kehilangan anaknya

Ibu kepada kanak-kanak autisme, Zayn Rayyan Abdul Mateen, yang kini berada dalam tahanan reman polis bagi membantu siasatan pembunuhan anaknya, dibawa kembali ke kediaman mereka dekat Apartment Idaman, Damansara Damai di sini, hari ini 10 jun 2024.

Polis akan mohon sambung reman ibu bapa Zayn Rayyan

Polis akan memohon sambungan reman ibu bapa Zayn Rayyan Abdul Matiin bagi membantu siasatan kes pembunuhan kanak-kanak autisme itu, esok 7 Jun 2024.

[VIDEO] Pembunuhan Zayn Rayyan: Ibu bapa ditahan reman 7 hari berdasarkan perkembangan terbaharu siasatan

Ketua Polis Selangor Datuk Hussein Omar Khan memberitahu, perintah reman ke atas kedua-dua suspek dikeluarkan Mahkamah Majistret Petaling Jaya, di sini.

Kes bunuh Zayn Rayyan: 2 kanak-kanak sempat lihat Zayn sebelum hilang

Polis berjaya mengesan dua kanak-kanak yang sempat melihat kelibat Zayn Rayyan Abdul Mattin di Block R, Apartmen Idaman, Damansara Damai, di sini, petang 5 Disember lalu.

Zayn Rayyan: Polis temukan beberapa bahan bukti dalam pemeriksaan kali kedua

Memasuki hari ketujuh siasatan kes pembunuhan kanak-kanak autisme Zayn Rayyan Abdul Matiin, polis menemukan beberapa lagi barang bukti hasil pemeriksaan kali kedua yang dilakukan dari rumah ke rumah, di Blok R Apartment Idaman, Damansara Damai di sini, malam tadi.

🎦 Unit Forensik PDRM buat lagi saringan DNA penduduk Apartment Idaman

Kira-kira empat kenderaan Unit Forensik Polis Diraja Malaysia (PDRM) dilihat memasuki pekarangan blok perumahan sekitar Apartment Idaman, Damansara Damai di sini malam ini.

🎦 Anggota forensik periksa rumah Zayn Rayyan

Tiga anggota Unit Forensik Polis Diraja Malaysia (PDRM) hadir di Apartmen Idaman, Damansara Damai, buat kali kedua untuk mengumpul bukti berhubung kes pembunuhan kanak-kanak autistik, Zayn Rayyan.

Pesalah seksual diburu kes bunuh Zayn Rayyan

Siasatan menyeluruh itu akan memberi fokus kepada kumpulan penduduk dan penghuni yang mendiami Aparmen Idaman di Damansara Damai di sini selain penduduk di kawasan berhampiran.

🎦 Ada kecederaan pada leher, ‘defensive wounds’ di tubuh Zayn Rayyan

Pengarah Jabatan Siasatan Jenayah (JSJ), Datuk Seri Mohd. Shuhaily Mohd. Zain berkata, misi mengesan suspek kini akan dibantu pasukan JSJ Bukit Aman, Ibu Pejabat Kontinjen Selangor (IPK) dan Ibu Pejabat Polis Daerah (IPD) Petaling Jaya
Tolong lah subscribe:

🎦 Sambal Terung balado – Versi lebih sihat - pakdin.my

Setiap kali saya memasak sambal terung balado, saya mesti pastikan ada nasi untuk dimakan bersamanya 🙂

APA ITU BALADO?

Balado adalah sejenis sambal Indonesia yang berasal dari Sumatera Barat, tepatnya masakan Padang.  Ia pada asasnya adalah cili merah yang dikisar dengan bawang merah, bawang putih, herba seperti daun salam, daun limau purut, jus limau nipis, tomato dalam jumlah minyak yang banyak yang menjadikan balado kelihatan berkilat dan menyelerakan.

PELBAGAI MASAKAN BALADO

Anda boleh membuat pelbagai resepi balado daripada apa-apa sahaja. Ada balado udang, balado telur, balado sotong, balado ayam, balado ikan…anda faham intinya!  And then, of course, balado terung ni atau sambal terong balado.

APA JENIS TERUNG YANG DIGUNAKAN DALAM RESEPI INI

Apa sahaja terung. Terung ungu (terung panjang ungu) lebih digemari.  Tetapi terung kulit yang lebih tebal dan warna yang lebih gelap juga boleh digunakan untuk resipi ini.  Rasanya hampir sama.

CARA MEMILIH TERUNG

1. Pilih saiz yang lebih kecil

Terung yang lebih besar cenderung berasa pahit dan mempunyai lebih banyak biji

2. Bentuk

Terung bentuk yang lebih panjang mempunyai “jus” yang lebih sedikit berbanding dengan bentuk yang lebih bulat.  Ia sesuai digunakan untuk sambal terong balado

3. Penampilan fizikal

Pastikan terung tidak mempunyai sebarang lebam atau luka pada kulit luar.

BAGAIMANA MENGELAKKAN TERUNG MENJADI HITAM SELEPAS DIPOTONG

Sebaik sahaja bahagian dalam terdedah kepada udara, ia akan teroksida dan bertukar menjadi coklat jika anda membiarkannya di udara terbuka terlalu lama.  Untuk mengelakkan ini anda boleh menyediakan periuk berisi air dengan mencampurkan 1 sudu teh garam.  Letakkan terung yang dipotong di dalam air dan ini akan membantu mencegah atau melambatkan perubahan warna.

MEMASAK TERUNG MENGGUNAKAN PERIUK TEKANAN (KUKUS) JAUH LEBIH BAIK DARIPADA MENGGORENG.

Terung mentah mempunyai tekstur seperti span.  Rasanya biasa sahaja dan menyerap hampir apa sahaja yang anda masak bersamanya. Terung terasa enak apabila ia lembut dan hampir lembek.  Secara tradisinya, sambal terong balado dibuat dengan menggoreng kepingan terung dan disiram dengan balado.  Bolehkah anda bayangkan semua minyak yang diserap oleh terung?  terlalu berminyak!!  Periuk tekanan memasak terung untuk mencapai kelembutan yang sama tanpa memerlukan minyak.

Sekarang, pastikan anda memasak nasi untuk dimakan bersama sambal terong balado kerana anda memerlukannya untuk dimakan bersama balado yang lazat itu.  Terdapat satu lagi resipi terung kegemaran saya yang dipanggil Sambal Terong Bakar (Terung Bakar dengan Sambal) yang mungkin anda juga suka

Sambal Terong Balado Mudah (Terung dengan Sambal) – Versi lebih sihat

MASA PERSEDIAAN 15 MINIT

MASA MASAK 20 MINIT

BAHAN-BAHAN

500 gr terung ungu panjang atau boleh guna jenis ungu gelap

Sambal balado:

100 gr cili merah lihat nota

100 gr bawang merah dikupas

2 ulas bawang putih dikupas

1 tomato besar dibelah empat

1 sudu besar minyak masak

Aromatik:

3 helai daun limau purut koyakkan tepi untuk keluarkan rasa

perasa:

1 sudu kecil garam atau lebih secukup rasa

1 biji limau nipis

CARA MEMBUAT

Sediakan terung:

Bilas kulit terung hingga bersih dengan air.  Tepuk kering.  Potong batang.  Belah dua dan kemudian potong kira-kira 3 inci.  Pastikan anda memotongnya kepada saiz yang lebih kurang sama supaya ia masak dengan sekata.  Jika anda tidak memasak terung dengan segera, letakkan terung yang telah dipotong ke dalam periuk air bersama garam untuk mengelakkannya daripada menjadi hitam semasa anda memotong selebihnya.

Memasak terung menggunakan periuk tekanan:

Tuangkan 1 cawan air ke dalam periuk.  Susun terung dalam pengukus sayuran yang boleh dilipat yang boleh dimuatkan di dalam periuk.  Tutup penutup dan putar injap pelepas stim dan tetapkan pemasa kepada 3 minit

Selepas 3 minit padamkan api, tunggu 5 minit dan kemudian lepaskan tekanan sepenuhnya.

Jika memilih untuk membakar/membakar terung dalam ketuhar:

Panaskan ketuhar pada 400 F (210 C).  Lapik loyang dengan aluminium foil.  Letakkan kepingan terung di atas loyang.  Anda mungkin perlu menggosok dengan sedikit minyak untuk hasil yang lebih baik.  Bakar selama kira-kira 15 minit atau sehingga empuk.

Sediakan sambal balado semasa terung masak:

Letakkan semua bahan sambal balado dalam pemproses makanan atau gunakan pengisar.

Panaskan kuali besar dan tuangkan bahan sambal bersama bahan aromatik.  Tumis selama kira-kira 5 minit dan kemudian masukkan bahan perasa.  Kacau terus untuk mengelakkan sambal hangus. Kemudian tambahkan garam.

Gaulkan semuanya bersama-sama:

Apabila terung sudah masak, masukkan kepingan terung ke dalam kuali dan kacau sebati semuanya.  Pindahkan ke dalam pinggan hidangan dan hidangkan segera.

NOTA

Jika anda tidak menemui lada cayenne segar (cabe keriting), boleh menggantikan dengan Chile de Arbol atau Guajillo kering.  Hanya rendam dalam air sehingga lembut dan kemudian teruskan dengan resipi

BACA juga:

 

Berita berkaitan

Thailand mencatatkan lebih 30 juta pelancong asing sehingga pertengahan November menjana RM183.6 bilion

Thailand merekodkan lebih 30.56 juta pelancong asing sehingga pertengahan November, meningkat 29 peratus berbanding tahun sebelumnya, di landasan untuk memenuhi sasaran setahun penuh 36.7 juta pelancong asing, menurut data rasmi pada hari Selasa 19 November 2024.

Festival Makanan Halal di Pattaya mempamerkan hidangan kulinari

Bersedia untuk menikmati pengalaman yang menyelerakan di Pesta Makanan Halal yang berlangsung pada 9-10 November 2024, di Masjid Nurul Yakin di Ban Nern Plub Wan

Thailand dinobatkan Travel + Leisure Destination Tahun 2025

Pihak Berkuasa Pelancongan Thailand (TAT) dengan sukacitanya mengumumkan bahawa Thailand telah dinobatkan sebagai Destinasi Tahun 2025 Travel + Leisure.

Lonjakan pelancong sempena Hari Kebangsaan Malaysia meningkatkan ekonomi selatan Thai

Lonjakan pelancong ke wilayah selatan Thailand semasa Hari Kebangsaan Malaysia, yang dikenali sebagai Hari Merdeka, dijangka menyumbang kira-kira 100 juta baht kepada ekonomi tempatan.

Resipi terung sambal bilis memang kena dengan tekak Melayu

Bukan sahaja kena dengan 'tekak Melayu', malah hidangan ini sudah memadai sekiranya dimakan bersama nasi putih panas-panas dan kicap. BACA seterusnya di: https://pakdin.my/166186

VIDEO: Tiga wilayah selatan Thailand dilanda banjir, hujan lebat berterusan lima hari

Tiga wilayah di selatan Thailand iaitu Pattani, Yala dan Narathiwat, dilanda banjir selepas hujan lebat berterusan selama lima hari.

VIDEO: Soalan Mengenai Tindakan AGC dalam Kes Najib dan Irwan Yang Diberi DNAA

Bersih, Muda, C4, dan bekas timbalan menteri undang-undang Mohamed Hanipa Maidin telah menyuarakan kebimbangan mengenai tindakan peguam negara selepas keputusan mahkamah memberikan pelepasan tanpa pembebasan (DNAA) kepada Najib Abdul Razak dan Mohd Irwan Serigar Abdullah.

Hujan lebat menyebabkan banjir teruk di Songkhla, jalan raya ditutup

Thailand: Hujan yang berterusan telah melanda daerah ini secara berterusan, tanpa ada tanda-tanda akan reda. Keadaan menjadi sangat kritikal di kawasan seperti persimpangan Ko Yo, Baan Kuan Hin dan Baan Bang Dan, di mana air banjir telah menghalang laluan kenderaan kecil.

[VIDEO] SRT menangguhkan perkhidmatan di Wilayah Selatan apabila landasan kereta api ditenggelami air

SONGKHLA, Thailand: Kereta Api Negeri Thailand (SRT) melaraskan semula jadual perjalanannya di Laluan Selatan pada hari Rabu 28 November 2024 akibat banjir teruk.

[VIDEO] 16 maut dan 6 hilang akibat tanah runtuh dan banjir di Sumatera Indonesia

Pasukan penyelamat di Indonesia menemui 16 mayat di bawah bertan-tan lumpur dan batu atau yang dihanyutkan dalam banjir kilat yang melanda perkampungan lereng gunung di Pulau Sumatera.

Popular

01:00:37

[Video] Apa motif Mahathir & Guan Eng buat pinjaman Bon Samurai sedangkan ekonomi negara disahkan kukuh?

Menteri kewangan Tengku Zafrul buat kenyataan bahawa kerajaan tak...

Kos pengeluaran arang batu turun, tarif elektrik dijangka lebih rendah

Tenaga Nasional Bhd (TNB) menjangkakan kemungkinan berlakunya penurunan kecil...

PROTON terus catat jualan memberangsangkan

Proton Holdings Bhd (PROTON) menjual sebanyak 11,378 unit kenderaan...

Covid-19: Masa sesuai kaji semula dasar pelaburan negara

Ini merupakan masa yang sesuai untuk Malaysia membuat pertimbangan...

China akan beli 1.7 juta tan minyak sawit Malaysia sehingga 2023

China menyatakan komitmennya untuk membeli 1.7 juta tan minyak...

Topik

[VIDEO] Kes Zayn Rayyan: Tindakan polis berdasarkan perundangan

Penolakan permohonan peguam untuk bertemu atau berkomunikasi dengan ibu bapa Zayn Rayyan Abdul Matiin ketika direman diputuskan mengikut peruntukan undang-undang.

[VIDEO] Datuk, nenek sebelah bapa Zayn Rayyan ditahan polis

Datuk dan nenek sebelah bapa kepada kanak-kanak austime, Zayn Rayyan Abdul Matiin, yang ditemui mati dibunuh pada 6 Disember lalu, ditahan polis petang ini.

[VIDEO] Kes Zayn Rayyan: Peguam bantah tindakan polis cuba rekod pengakuan ibu di mahkamah

“Ibu Zayn Rayyan tidak buat sebarang pengakuan bersalah di Mahkamah Majistret di sini pada Rabu, tetapi dia hanya merekodkan keterangan berhubung kejadian yang berlaku,” kata peguam, Mahmud Jumaat.

[VIDEO] Ibu Zayn Rayyan dibawa ke rumah, ‘lakon semula’ kejadian kehilangan anaknya

Ibu kepada kanak-kanak autisme, Zayn Rayyan Abdul Mateen, yang kini berada dalam tahanan reman polis bagi membantu siasatan pembunuhan anaknya, dibawa kembali ke kediaman mereka dekat Apartment Idaman, Damansara Damai di sini, hari ini 10 jun 2024.

Polis akan mohon sambung reman ibu bapa Zayn Rayyan

Polis akan memohon sambungan reman ibu bapa Zayn Rayyan Abdul Matiin bagi membantu siasatan kes pembunuhan kanak-kanak autisme itu, esok 7 Jun 2024.
Tolong lah subscribe: